STARK FACTORY : le Personnel du Campus formé par l’École Française de Pizzaiolo

Dans le cadre de l’ouverture de Marvel Avengers Campus, nos Cast Members restauration ont reçu une formation à la préparation de la « pizza al taglio », illustrant l’engagement continue de l’entreprise à développer les compétences de ses collaborateurs.

Les équipes ont appris des techniques de préparation, de cuisson et de garniture de la pâte à pizza. Des techniques essentielles à l’élaboration de la nouvelle offre de restauration avec des pizzas faites-maison préparées sous les yeux des visiteurs.

Une formation délivrée par les meilleurs professionnels de l’École Française de Pizzaiolo et complètement adaptée à la préparation des recettes qui sont servies à Stark Factory, l’un des nouveaux restaurants du Campus à Disneyland Paris.

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La Rédaction

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