Les groupes fondateurs du CFA des Chefs, Accor, AccorInvest, Adecco, Korian et Sodexo sont heureux d’accueillir Disneyland Paris dans leur consortium. Ils seront désormais 6 grands groupes à unir leurs forces pour, à travers le CFA des Chefs, répondre à 3 motivations communes :
Répondre à leurs besoins en personnel qualifié dans les métiers de la restauration
Former leurs futurs collaborateurs selon leurs exigences d’excellence professionnelle
Permettre à toute personne passionnée par la cuisine, quel que soit son profil, d’en faire son métier dans des conditions d’apprentissage bienveillantes et sécurisantes
En effet, la spécificité de ce premier CFA inter-entreprises dédié aux métiers de la restauration est de proposer une entreprise d’accueil à ses apprentis dès leur inscription (Ils n’ont pas à la chercher !), d’enrichir leur programme de formation et, à l’issue, de leur offrir des opportunités de CDI et de carrière dans ces grands groupes internationaux.
Dès la rentrée prochaine, Disneyland Paris viendra compléter la palette des entreprises d’accueil pour les apprentis du CFA des Chefs. Ils auront ainsi la possibilité d’effectuer leur apprentissage dans ses 59 restaurants (services à table, buffets, traiteur événementiel) immergés dans un univers des plus magiques au sein de deux parcs à thèmes, ses 7 hôtels proposant 8500 chambres, ainsi que ses 2 centres de convention accueillant plus de 500 événements par an. Disneyland Paris est un employeur qui proposera aux apprentis du CFA des Chefs un environnement de travail épanouissant, varié et multiculturel.
Les valeurs comme le travail d’équipe, l’accompagnement, la diversité, le respect, chères à Disneyland Paris seront les garantes d’expériences réussies pour les apprentis en restauration. Enfin, Disneyland Paris recrutant chaque année plus de 1000 personnes dans le secteur de la restauration, les opportunités en CDI à l’issue de leur formation seront nombreuses pour les apprentis du CFA des Chefs.
En septembre prochain, le CFA des Chefs aura accueilli plus de 700 apprentis depuis sa création en 2020. Présent sur 17 campus partenaires à Paris, Lyon, Marseille, Nice, Toulouse, Bordeaux et Nantes, ses formations en apprentissage sont destinées aux adultes de 17 à 29 ans (ou plus si en situation de handicap) :
Titre professionnel Cuisinier 1 an,
CAP cuisine 1 an,
CAP pâtisserie 1 an,
Bac pro cuisine 2 ans,
Brevet Professionnel arts culinaires 2 ans,
CAP commercialisation et Service en restauration 1 an,
BTS hôtellerie-restauration (option B/cuisine) 2 ans.
